重庆时报讯（记者 周颖 陈旎 刘婷婷）　10月31日下午，备受关注的第四届中国（重庆）火锅美食文化节上演“水火大战”，7.6万人次冒着绵绵细雨，吃烫各式各样的地道重庆火锅。数十万人(次)冒雨拥入南滨路开幕式现场，品尝万人火锅宴。据第四届中国（重庆）火锅美食文化节组委会介绍，本届万人火锅宴共设有火锅宴席1182桌，展区全长1.5公里，现场销售218万元，7.6万人次市民吃掉毛肚28吨，鸭肠23吨，啤酒10万瓶，饮料7.5万瓶。　

　　火锅节上演“水火大战” 

　　天公不作美，10月31日晚天空飘起了毛毛细雨，但丝毫未影响到火锅爱好者们的热情，记者在现场还看到国外的朋友也排着长队来捧场。来自美国的Neil和来自荷兰的Joep两位外国朋友告诉记者，他们都非常喜欢重庆火锅，今天有幸参加重庆的火锅节在露天烫火锅很开心。他们眼中的重庆人对火锅非常痴迷，冒雨排队、打伞都还在烫火锅实属罕见。 

　　10月31日下午，绮佳火锅、秦妈、骑龙、德庄、清华、苏大姐、奇火锅、巴将军、武陵山珍、齐齐、君之薇、巴渝红、刘一手、家福、过江龙、巴江水、渝点红等56家火锅企业，在长达1.5公里的南滨路上摆开架势，共摆下1182张火锅桌迎接食客。据统计，从10月31日下午到凌晨，市民共吃掉28吨毛肚、23吨鸭肠，喝干了10万瓶啤酒、7.5万瓶饮料。